Насіння моркви Нічна птиця (фіолетова)
Вага упаковки: 100 сем
Сорт: пізньою
Виробник: Сонячний маркер
Найкорисніша фіолетова морква, що поєднує в собі чудовий смак і потужну силу росту, з кольором, який прикрасить будь-які страви. Містить не тільки провітамін А, як звичайна морква, але також має антоціани, що надають кореням фіолетового кольору, який зберігається під час приготування. Ця морква має яскраву насичено-пурпурну шкіру та соковиту ніжну м'якоть з контрастними відтінками жовтогарячого кольору, її пряні та солодкі, з горіховим смаком коренеплоди завжди викликають подив на присадибних зонах і на ринках. Подовжені конусоподібні корені виростають до 10-12 дюймів (25-30 см) довжини, дозрівають через 100 днів після виходів. Добре переносить літню спеку, але її смак і колір посилюються в міру дозрівання до пізньої осені, до прибирання на зимові зберігання. Ця морква чудова сирою, смаженою, приготованою на парі, зберігаючи свій вишуканий колір і смак з облямівкою спецій. Дає гарний незвичайний морквяний сік — додайте в нього лимон і спостерігайте, як він стає рожевим, або використовуйте сік як барвник.